Не знаете как что-то сделать? Ответ на вопрос вы сможете найти на нашем информационном ресурсе.

Женские вопросы Мужские вопросы Спорт Дом и быт Здоровье Художество Еда Своими руками Техника Развлечения

Как есть палочками правильно

383 просмотров Еда Нет комментариев »
Как есть палочками правильно

Когда вы попадаете в японский ресторан и сталкиваетесь с национальными блюдами, то встает острый вопрос — как есть суши при помощи палочек. На самом деле дома суши едят палочками с таким же успехом, как и в ресторане. И делается это прежде всего не из-за того, что установлено традицией, а просто потому, что это является удобным.

В ресторане или дома палочки нужно подбирать те, которые наиболее вам подходят. Это все равно, что подбирать для себя одежду в соответствии со своими размерами. Так и с палочками, которые подбираются по размеру и форме в индивидуальном порядке.

В древности палочки обладали меньшими размерами, так как и сами люди были меньше. На сегодняшний день палочки, предназначенные для суши обладают большим размером, нежели в прошлые времена.

Так, каким образом подобрать палочки? Длина палочек, как правило, должна быть в полтора раза больше, нежели хиотата — длина воображаемой гипотенузы, которая получается при складывании под прямым углом большого и указательного пальца. Та же самая величина используется, когда нужно определить, в каком месте нужно брать палочки рукой. Для этого расстояние хиотата отсчитывается от более тонких концов.

Чтобы научиться правильно пользоваться палочками для начала следует расслабить кисть руки. Указательный и средний пальцы пусть немного окажутся вытянутыми вперед.

Как есть палочками правильно

Для начала берем одну палочку и помещаем ее между большим и указательным пальцами правой руки. Палочку держат при помощи большого и безымянного пальцев так, чтобы средний, большой и указательный пальцы образовывали при этом кольцо.

Как есть палочками правильно

Вторую палочку помещаем параллельно первой палочке, на расстоянии полутора сантиментов. Когда средний палец распрямляется палочки раздвигаются.
Сгибая указательный палец, палочки сводятся и захватывают своими кончиками кусочки еды. В том числе при помощи палочек можно делить кусочки еды на более мелкие, чтобы бы удобнее было их поместить в рот.

Как есть палочками правильно

Стоит знать, что в японской кухне никогда компоненты не нарезают крупными кусочками, поэтому в ноже отпадает необходимость. Кушать суши при помощи палочек намного удобнее, чем при помощи вилки. Учитывая, что в большинстве японских блюд содержится рис. Чтобы как следует научиться пользоваться палочками, необходимо хотя бы пару раз покушать с их помощью, и тогда это искусство вы обязательно освоите.

Поделитесь, пожалуйста:

Оставьте свой комментарий




Нет комментариев к записи “Как есть палочками правильно”:

  1. Вадя Ротор

    28.03.2013

    Каждый держит как хочет, я с успехом держу совершенно иначе, а показанный здесь способ с неестественно скрюченными пальцами имхо странный, тем более странно позиционировать его как единственно правильный. Автор бы еще написал статью "как танцевать правильно", в которой изобразил бы только один экстравагантный и редкий вид танца, а все множество остальных обошел вниманием

Копирование материалов разрешено только при условии наличия прямой индексируемой ссылки на find-the-answer.ru